专家:发烧时要少吃高蛋白食物

发烧是一种身体状态，在发烧的情况下，人体的新陈代谢加快，而氧气消耗也大大增加，因此，饮食也就随之发生变化，尤其是要少吃高蛋白食物。

首先，发烧时体内细胞伤害增加，人体免疫功能降低。这时蛋白质十分容易衰减，如果大量摄入高蛋白食物，就会增加酶的分解，平衡失调，会增加体细胞损害，延误病情恢复。

其次，发烧时体内水份会随着氧气消耗而减少，大量摄入高蛋白食物对机体水溶液的影响也很大，它会大量吸收出体的水分，使机体的水份流失更加迅速，严重的还可能会引起腹泻。

另外，发烧时肝脏的运作能力会降低，肝脏不能及时处理摄入的营养，尤其是蛋白质的吸收，把蛋白质转化为肝糖，使机体处于过饥饿状态，体内就会出现亚急性炎症反应，影响机体对病原体的免疫力。

同时，发烧时体内会分泌大量激素，过多的激素会使消化酶失去机能，把高蛋白食物带来的营养也无法充分利用，反而产生毒素侵蚀机体。

总之，发烧时要少吃高蛋白食物，多吃水果、蔬菜，以满足机体所需的热量和营养，促进机体病情恢复。此外，保持身体温度和湿度，并增加饮水量，以减轻症状，避免病情加重。