蚌埠酱香饼培训机构地址—飘飘香
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时间:2022-10-18
蚌埠酱香饼培训机构地址,学校位于安徽省蚌埠市淮上区海吉星市场粮油区。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不燥,外脆里软。2009年春在湖北开始流行,现已普及全国各大中小城市。
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蚌埠飘飘香土家酱香饼培训课程内容:
土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不燥,外脆里软。2009年春在湖北开始流行,现已普及全国各大中小城市。
1、土家酱香饼制作理论学习:
2、土家酱香饼原料的选购
3、土家酱香饼食材的预加工
4、土家酱香饼加工的基本标准
5、土家酱香饼加工的工艺步骤
6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
7、经营小技巧,轻松创造。
8、示范讲解:
9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
11、自我实践:
12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检培训
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